Салат з млинцями з яєць
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 30 хв.
Гості на порозі і ви не знаєте, ніж їх пригостити? Тоді швидкий і простий рецепт салату з млинцями з яєць вам обов'язково стане в нагоді. Дивно м'який і апетитний салатик.
Опис приготування:
Рецепт приготування салату з млинцями з яєць хороший тим, що його можна досить швидко приготувати з продуктів, які є під рукою. Також в салатик можна додати різноманітну свіжу зелень або огірочок.
- Яйце - 6 штук
- Куряче філе - 450 грам
- Кукурудза консервована - 250 грам
- Свіжий огірок - 1-2 штук
- Майонез - 150 грам
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
1. Одне яйце вбити в невелику мисочку. Посолити і поперчити за смаком.
2. Збити трохи виделкою або вінчиком.
3. Паралельно промити і залити холодною водою куряче філе. Рецепт приготування салату з млинцями з яєць можна підкоригувати за смаком, замінивши філе копченої курочкою, наприклад. Відварити філе до готовності і остудити.
4. На сковороду налити трохи олії і обсмажити млинець з двох сторін. Повторити процес з усіма яйцями.
5. Готові млинці остудити трохи.
6. Потім нарізати тонкими смужками або невеликими кубиками.
7. Остигнуло філе нарізати кубиками.
8. З'єднати млинці і філе. Ретельно перемішати і заправити невеликою кількістю майонезу.
9. Додати консервовану кукурудзу.
10. Свіжий огірок можна додати в салат, нарізаний соломкою, або використовувати для подачі. Салат з млинцями з яєць в домашніх умовах можна присипати зеленню або сухариками.
