Салат з кукурудзою і чіпсами
(покроковий рецепт з фото)
Пропоную вашій увазі рецепт яскравого, ситного, насиченого смаками салату з кукурудзою і чіпсами. Цей салат чудово підійде в якості легкого обіду, вечері або перекусу.
Звичайно, корисним назвати такий салат можна, але іноді все ж можна побалувати себе і свою сім'ю таким оригінальним салатом. Крім того, чіпси можна приготувати в домашніх умовах, а майонез можна замінити на сметану. Але класичний варіант салату мені подобається найбільше, його яскравий і насичений смак запам'ятовується надовго. Пробуйте!
- Куряче філе - 200-250 грам
- Кукурудза - 150 грам (консервована)
- Морква по-корейськи - 100 грам
- Чіпси - 40 грам
- Майонез - 1/2 Ст. Ложки
- Рослинна олія - 1/2 Ст. Ложки
- Сіль - грам
- Перець - грам
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Насамперед приготуємо куряче філе. Поріжте його на пластини товщиною 1, 5 см. Викладіть в сковороду з розігрітим рослинним маслом.
Посоліть і поперчіть філе за смаком і смажте на середньому вогні до готовності з двох сторін.
На дно плоскої тарілки викладіть консервовану кукурудзу, яку попередньо необхідно відкинути на друшляк, щоб пішла зайва рідина. Зверху кукурудзу покрийте сіточкою майонезу.
Обсмажену і злегка остигнула грудку поріжте на невеликі шматочки і викладіть другим шаром на кукурудзу.
Зверху викладіть моркву по-корейськи.
Покрийте салат сіточкою майонезу і присипте крихтою з чіпсів. Прикрасьте салат зеленню і подавайте до столу.
Смачного!
