Салат «красуня»
(покроковий рецепт з фото)
Салат "красуня" дійсно виглядає дуже апетитно! Готується з запеченим курячим філе і в'яленими помідорами. Спробуйте.
Рецепти салатів"Beauty" дуже простий. Звичайно, вам доведеться витратити на нього близько години, одне тільки випікання курячого філе займе близько 40 хвилин. Але салат "красуня" коштує витрачених зусиль. Смачний і ароматний він порадує ваших гостей і зарекомендує вас, як хорошу господиню. Смачного.
- Куряче філе - 300 грам
- В'ялені помідори - 100 грам
- Сир пармезан - 50 грам
- Зелень - За смаком (це може бути рукола, базилік.)
- Часник - 2 зубчики
- Чорний перець горошком - 5 штук
- Сушені трави - 2 чайних ложки (трави за смаком. Це можуть бути і приправи до курки.)
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
- Гірчичний - 0, 5 чайних ложки
- Сік лимона - 1 Ст. Ложка
Подрібніть сушені трави.
Куряче філе присипте травами, загорніть у фольгу і запікайте в розігрітій на 180 градусів духовці 35 хвилин.
Коли куряче філе приготуватися, розріжте його тонкими скибочками і залиште остигати.
Наріжте в'ялені помідори.
Тонкими скибочками сир Пармезан.
Змішайте рослинне масло, гірчицю і сік лимона.
Помийте зелень, порвіть її дрібними шматочками і викладіть в салатницю.
Змішайте в салатниці сир Пармезан, в'ялені помідори. Полийте заправкою і перешайте. Викладіть на тарілку і прикрасьте запеченим курячим філе.
