Салат «красуня»
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Салат"Красуня" дійсно виглядає дуже апетитно! Готується з запеченим курячим філе і в'яленими помідорами. Спробуйте.
Опис приготування:
Рецепти салатів "Beauty" дуже простий. Звичайно, вам доведеться витратити на нього близько години, одне тільки випікання курячого філе займе близько 40 хвилин. Але салат"Красуня" коштує витрачених зусиль. Смачний і ароматний він порадує ваших гостей і зарекомендує вас, як хорошу господиню. Смачного.
- Куряче філе - 300 грам
- В'ялені помідори - 100 грам
- Сир пармезан - 50 грам
- Зелень - За смаком (це може бути рукола, базилік.)
- Часник - 2 зубчики
- Чорний перець горошком - 5 штук
- Сушені трави - 2 чайних ложки (трави за смаком. Це можуть бути і приправи до курки.)
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
- Гірчичний - 0, 5 чайних ложки
- Сік лимона - 1 Ст. Ложка
Подрібніть сушені трави.
Куряче філе присипте травами, загорніть у фольгу і запікайте в розігрітій на 180 градусів духовці 35 хвилин.
Коли куряче філе приготуватися, розріжте його тонкими скибочками і залиште остигати.
Наріжте в'ялені помідори.
Тонкими скибочками сир Пармезан.
Змішайте рослинне масло, гірчицю і сік лимона.
Помийте зелень, порвіть її дрібними шматочками і викладіть в салатницю.
Змішайте в салатниці сир Пармезан, в'ялені помідори. Полийте заправкою і перешайте. Викладіть на тарілку і прикрасьте запеченим курячим філе.
