Рулет з лаваша з сирним сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10-12
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Рулет з лаваша з сирним сиром - проста холодна закуска і для святкового столу, і на кожен день. Сирна начинка і крабові палички із зеленню прекрасно поєднуються з лавашем. Спробуйте!
Опис приготування:
Два лаваша розрізаємо на чотири частини. Змащуємо першу частину сирним сиром і посипаємо кропом. Зверху викладаємо другий лист, змащений сиром і посипаний крабовими паличками, далі третій лист з сиром і вареними яйцями і нарешті четвертий лист з майонезом і кропом. Звертаємо все рулетом і поміщаємо під харчову плівку. Кладемо в холодильник на 1 годину для просочення і охолодження. Перед подачею на стіл нарізаємо рулет порційними шматочками. Хай щастить!
- Лаваш вірменський - 2 штуки
- Крабові палички - 200 грам
- Сир - 200 грам
- Яйця - 3 штуки
- Кріп - 1 пучок
- Майонез - За смаком
Лаваші поділяємо навпіл, щоб вийшло чотири частини.
Змащуємо один лист сирним сиром і посипаємо подрібненим кропом. Другий лист укладаємо зверху і теж змащуємо сиром. Крім того, посипаємо тертими крабовими паличками. Третій лист змащуємо сиром і посипаємо тертими яйцями. Четвертий лист змащуємо майонезом і посипаємо кропом.
Звертаємо лаваші рулетом і загортаємо в харчову плівку. Кладемо в холодильник на 1 час.
Перед подачею на стіл розрізаємо рулет на порційні шматочки. Смачного!
