Пряники шоколадна пісна
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Навіть в пост хочеться побалувати себе солоденьким. У пошуках відповідного рецепта зверніть увагу на цей варіант, як приготувати пряник шоколадну пісну з медом, горішками і родзинками.
Опис приготування:
Така пряник шоколадна пісна в домашніх умовах може бути з абсолютно будь-якими добавками, які вам до душі. Кориця і кави надають особливого аромату, какао - смак, мідь, який втім можна замінити цукром, - солодкість. Що стосується інших інгредієнтів, то тут ви можете експериментувати, додаючи найрізноманітніші фрукти, мак тощо..
- Борошно - 250 грам
- Вода - 250 мілілітрів
- Кава - 1 Чайна ложка
- Какао - 1 Ст. Ложка
- Мед - 2 Ст. Ложки
- Ізюм - 100 грам
- Рослинна олія - 100 мілілітрів
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Горіхи - 100 грам
- Обкладинка - 1 щіпка
1. Доведіть до кипіння воду. Розчиніть в ній кави, а потім додайте какао і дрібку кориці. Все як слід перемішайте.
2. Борошно з'єднайте з розпушувачем і просійте в окрему мисочку.
3. Ізюм попередньо промийте та висушіть. Якщо використовуєте в рецепті приготування пряники шоколадною пісної горіхи, їх можна попередньо підсушити на сковороді або в духовці.
4. До рідких інгредієнтів додайте мед.
5. І слідом - рослинне масло без запаху. Залежно від ваших смакових уподобань, пряник шоколадна пісна в домашніх умовах може бути приготовлена на основі оливкової або соняшникової олії.
6. Поступово всипати борошно, замішуючи однорідне тісто. Воно не повинно бути занадто рідким, так що кількість борошна, можливо, доведеться збільшити. Додайте в кінці горішки і родзинки, ще раз перемішайте. Підготуйте жароміцних форму, змастивши її маслом або застеливши пергаментом. Викладіть тісто, відправте його в розігріту духовку.
7. При температурі 200 градусів випікайте приблизно півгодинки. Ось такий простий, але вельми апетитний варіант, як зробити пряники шоколадну пісну. Перед подачею присипте пряник цукровою пудрою.
