Полуничне варення через блендер
(покроковий рецепт з фото)
Сьогодні я розповім, як приготувати полуничне варення через блендер. Цей рецепт дуже простий у виконанні і не займає багато часу. Я часто готую полуницю саме таким чином. Дуже смачно!
Настала пора ягід, і це дуже здорово! Адже з'явилася можливість запастися корисними смаколиками. На дачі встигла полуниця, і мені вдалося набрати пару кіло такої чудової ягоди. Уже з'їдена половина, а з іншої ягоди я вирішила зробити таку ось корисну штуку в блендері!
- Полуниця - 1 кілограм
- Цукор - 1, 2 кілограма
Полуничку очищаємо від плодоніжок (зелененьких паучков). Ягоду викладаємо в друшляк, щоб вона висохла від вологи. Після чого засипаємо її сахарком і даємо ягідної масі настоятися. Мінімум 4 годину, а краще - на ніч. Після чого викладаємо полуницю в блендер і перемелює.
У нас вийшла однорідна суміш. Викладаємо полуничну масу в стерилізовані банки. Закриваємо кришками.
Варення з шикарною ягоди полуниці готове! Уже можна їсти і насолоджуватися свіжим смаком. Смачного!
