Рецепт Осетинський пиріг без дріжджів фото

Осетинський пиріг без дріжджів
(покроковий рецепт з фото)

Кавказька кухня , Осетинська кухня
Тісто , Овочі , Картопля
Пісні страви , Веганські страви
На обід , На полуденок
Випічка , Пироги
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Розповім, як приготувати осетинський пиріг без дріжджів! Я готую його з картопляною начинкою, виходить дуже смачно. Усе, що потрібно - купити в магазині бездріжджове тісто і приступити до готування!

Опис приготування:

Перед вами простий рецепт осетинського пирога без дріжджів. Виходить дуже смачно! Можна скористатися будь-яким своїм улюбленим рецептом дріжджового тіста, а якщо ви, як і я, не дуже добре вмієте працювати з тестом, купіть готове! А ось і сам рецепт приготування осетинського пирога без дріжджів!

  • Тесто бездрожжевое - 450 грам
  • Картопля - 800 грам
  • Цибуля - 200 грам
  • Вершкове масло - 50 грам
  • Спеції - За смаком
осетинський пиріг без дріжджів - фото крок 1
1. Відваримо і остудити картоплю, измельчим її в пюре, додамо спеції, вершкове масло і цибулю. Я спочатку обсмажую цибулю на вершковому маслі, а потім просто додаю до картоплі разом із залишками масла зі сковороди.
осетинський пиріг без дріжджів - фото крок 2
2. Розкачати тісто, всередину поміщаємо нашу начинку, загортаємо краю всередину, як ніби робимо великий вареник.
осетинський пиріг без дріжджів - фото крок 3
3. Тепер качалкою перетворюємо цей пельмень назад в корж, запікаємо приблизно 20 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.
осетинський пиріг без дріжджів - фото крок 4
4. Готово! Ось яка краса виходить!

Схожі рецепти