Оладки з сиру

Оладки з сиру
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 40 хв.
З сиру звикли робити сирники, але це не означає, що оладки можна зробити. Простий рецепт оладок з сиру покаже вам як приготувати смачні оладки для всієї родини на сніданок!

опис приготування:

Для приготування оладок на сирі я зазвичай беру домашній сир, розсипчастий і не сильно жирний. Муки знадобиться трохи, але ми ще додамо соду, щоб оладки були пишними. Головна відмінність від звичайних оладок — це ніжний сирний присмак. Дивимося далі рецепт.

  • Сир— 200 грам
  • Пшеничне борошно— 3 Ст. ложки
  • яйця— 3 штуки
  • цукор— 2 Ст. ложки
  • сода— 0,3 чайних ложки
  • ваніль— 1 щіпка
  • сіль— 1 щіпка
Оладки з сиру - фото крок 1 У сир додайте цукор, сіль і ваніль.

Оладки з сиру - фото крок 2 Перемішайте сир з цукром, сіллю і ваніллю. Спробуйте сир, при бажанні додайте ще цукор або ваніль.

Оладки з сиру - фото крок 3 Додайте до сиру пшеничне борошно, яйця, і гашене соду. Соду можете погасити оцтом або лимонним соком.

Оладки з сиру - фото крок 4 Гарненько все перемішайте і не лякайтеся, що тісто занадто рідке на вигляд: яйця не дадуть оладок розповзтися, а невелика кількість борошна забезпечить ніжність оладок.

Оладки з сиру - фото крок 5 Набирайте масу столовою ложкою, зануривши її в борошні — так тісто не буде липнути до ложки.

Оладки з сиру - фото крок 6 Столовою ложкою відокремте потрібну кількість тіста і опустіть його в тарілку з борошном.

Оладки з сиру - фото крок 7 Обваляйте з усіх боків в борошні.

Оладки з сиру - фото крок 8 Надайте округлу форму.

Оладки з сиру - фото крок 9 Смажте на розігрітій сковороді з вершковим маслом. Можете і з соняшниковою, навіть на смальці смачно виходить.

Оладки з сиру - фото крок 10 Оладки можуть збільшитися в розмірі під час смаження.

Оладки з сиру - фото крок 11 Обсмажуйте до рум'яної скоринки з двох сторін.

Оладки з сиру - фото крок 12 Готові оладки на сирі можете подавати зі сметаною, варенням, медом, да з чим хочете!

Схожі рецепти

Рецепт домашнього сиру з молока і сиру

Рецепт домашнього сиру з молока і сиру

Що може бути смачніше домашнього сиру? Без шкідливих добавок, загусники і консервантів. Та й готувати його зовсім не складно. А в підсумку у вас вийде натуральний, ніжний і дуже смачний домашній сир. опис приготування: Як часто ви купуєте твердий сир в магазині? А ви замислюєтеся про те, що вх...

читати далі
Оладки з дієтичного сиру

Оладки з дієтичного сиру

У багатьох сім'ях дуже люблять млинці на сніданок. Сьогодні розповім про баскому коні й простому рецепті, як приготувати млинці з дієтичного сиру. упевнений, що вам сподобаються такі з чашкою чаю або какао. опис приготування: Ви можете використовувати жирний домашній сир або дієтичний з низьки...

читати далі
Оладки з сиру і банана

Оладки з сиру і банана

Уже класичне поєднання сиру з фруктами подарувало нам чимало прекрасних дієтичних десертів. Але це не означає, що не треба вивчати нові прекрасні рецепти. Ось один з них. дивіться! опис приготування: Для тих, хто любить сирники та подібні випічки, я пропоную свою інструкцію. Ознайомтеся з тим,...

читати далі
Оладки з сиру і кефіру

Оладки з сиру і кефіру

Oladushki — просто чудова їжа на сніданок або просто як додаток до чаю. звичайно, їсти їх краще потроху і тим, хто не схильний до повноти. ось, як приготувати оладки з сиру і кефіру. опис приготування: Обожнюю такі страви, як пампушки, оладки, сирники і ліниві вареники. Все це в моєму розумінн...

читати далі
Розтягаї з куркою і підосичники

Розтягаї з куркою і підосичники

Розтягаї - улюблена і популярна випічка російської кухні. Начинка у розтягаїв може бути найрізноманітніша, головне, щоб серединка пиріжка була «розстебнута» і начинку було видно. опис приготування: Підосичники і підберезники відмінно підходять для змішаних начинок. Для розтягаїв треба приготув...

читати далі