Оладки без дріжджів на кефірі
(покроковий рецепт з фото)
На сніданок, полуденок або як десерт до чаю, наприклад, оладки - це завжди вдала ідея. Швидкий і простий рецепт хочу якраз запропонувати вам на замітку. Запам'ятовуйте, це дуже смачно!
На весь процес у вас піде не більше півгодини, так що цей рецепт точно припаде до душі зайнятим господаркам. Я розповім, як приготувати оладки без дріжджів на кефірі. Вони виходять дуже пишними, солоденьким і смачненьким. Подавати до столу оладки можна з варенням, сметаною, медом або цукровою пудрою. Раджу запам'ятати рецепт!
- Кефір - 1 Склянка
- Борошно - 1.5 склянки
- Цукор - 1/4 склянки
- Яйце - 1 штука
- Сода - 1 Чайна ложка
- Рослинна олія - За смаком (для смаження)
- Сіль - 1 щіпка
1
Процес приготування тіста не займе багато часу, все дуже просто. У глибоку миску вбийте яйце і додайте цукор. Почніть збивати міксером або віночком.
2
Додайте соду і сіль, влийте кефір.
3
Всипте просіяне борошно, перемішайте, щоб не утворилися грудочки. Уже на цьому етапі можна розігрівати на сковороді рослинне масло.
4
У тісто для аромату можна також додати ваніль або корицю, наприклад. Ложкою викладайте його на сковороду.
5
І під кришкою смажте оладки до рум'яності.
Приємного чаювання!
Приємного чаювання!
