Оладки на молоці без дріжджів
(покроковий рецепт з фото)
Для ситного і смачного сніданку чудово підійдуть швидкі, апетитні оладки на молоці без дріжджів в домашніх умовах. Та діти, і дорослі скуштують їх із задоволенням.
Перед вами класичний рецепт оладок на молоці без дріжджів, який при бажанні можна доповнити нарізаними дрібно яблуками, грушами або іншими фруктами за смаком. Щоб вони вийшли пишними і повітряними, смажте на повільному вогні під кришкою і не забудьте додати тісто гашене соком лимона або оцтом соду.
- Яйце - 2 штуки
- Цукор - 3 Ст. Ложки
- Сіль - 1 щіпка
- Сода - 1 Чайна ложка (погасити)
- Молоко - 1 Склянка
- Борошно - 2 склянки
- Рослинна олія - За смаком (для смаження)
1. У глибоку миску надішліть цукор, яйця, щіпку солі. Для аромату можете додати в цей простий рецепт оладок на молоці без дріжджів ванілін, корицю.
2. Збийте вінчиком до однорідності і влийте молоко.
3. Всипте двома-трьома порціями просіяне раніше борошно. Ретельно перемішайте, щоб в тесті не утворилися грудочки. В самому кінці додайте соду, ще раз акуратно перемішайте.
4. Розігрійте на сковороді трохи рослинного масла. Ложкою викладайте тісто невеликими порціями на відстані один від одного. Накрийте кришкою сковороду.
5. Коли низ підрум'яниться, акуратно переверніть і підсмажте з іншого боку. От і все, в міру солодкі, прості в приготуванні і смачні оладки на молоці без дріжджів в домашніх умовах готові.
Приємного чаювання.
Приємного чаювання.
