Рецепт Маннік на кефірі з апельсином фото

Маннік на кефірі з апельсином
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Молочні продукти , Фрукти , Крупи , Апельсин , Кефір , Манька
На полуденок , На святковий стіл
Випічка , Солодке , Манник
Кількість порцій: 8-10
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Простий в приготуванні і смачний пиріг. У рецепті використовується весь апельсин повністю, тому випічка виходить з насиченим і яскравим апельсиновим смаком і ароматом.

Опис приготування:

Тісто з манкою вдається завжди. Випічка виходить надзвичайно повітряна і пишна. Соковитий апельсин робить маннік вологим, пиріг не кришиться і виходить дуже смачним і ароматним. Якщо вирішите приготувати маннік з апельсином на кефірі для дорослих, то спробуйте просочити пиріг прозорим апельсиновим лікером і подати зі збитими вершками, вийде дуже вишукано!

  • Крупа манна - 1 Склянка
  • Кефір - 1 Склянка
  • Цукор - 1 Склянка
  • Борошно - 5 Ст. Ложок
  • Яйце - 2 штуки
  • Сода - 1 Чайна ложка
  • Апельсин - 1 штука
маннік на кефірі з апельсином - фото крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
маннік на кефірі з апельсином - фото крок 2
Манку залийте кефіром і залиште на 30 хвилин для набухання.
маннік на кефірі з апельсином - фото крок 3
Окремо збийте яйця з цукром.
маннік на кефірі з апельсином - фото крок 4
В набряклу манку влийте яєчну суміш і все акуратно перемішайте.
маннік на кефірі з апельсином - фото крок 5
Додайте борошно і соду.
маннік на кефірі з апельсином - фото крок 6
Цедру апельсина натріть на дрібній тертці, м'якоть нарізати невеликими шматочками. Додайте цедру і м'якоть до манки.
маннік на кефірі з апельсином - фото крок 7
Все перемішайте і вилийте тісто в форму для запікання. Готуйте в духовці при температурі 180 градусів близько 30-40 хвилин.
маннік на кефірі з апельсином - фото крок 8
Маннік на кефірі з апельсином готовий.
маннік на кефірі з апельсином - фото крок 9
Остиглий пиріг прикрасьте на свій розсуд.
маннік на кефірі з апельсином - фото крок 10
Смачного!

Схожі рецепти