Легкий рецепт «шарлотки» з яблуками
(покроковий рецепт з фото)
Серед моїх друзів немає таких, хто не любить «Шарлотку». Якщо до мене збираються гості або мене запрошують, обов'язково роблю цей пиріг. Розповідаю легкий рецепт «Шарлотки» з яблуками.
Найчастіше «Шарлотку» готують саме з яблуками, можна використовувати солодкі або кислі. Можна комбінувати яблука з іншими фруктами і ягодами. Пиріг подають після охолодження, прикрасивши цукровою пудрою або корицею. Робиться такий дуже просто і не вимагає особливих зусиль або незвичайних інгредієнтів.
- Яйця - 3 штуки
- Борошно з цільнозерновий пшениці - 1 Склянка
- Цукрова пудра - 1 Склянка(+ для прикраси)
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Яблука - 1-2 штук
1. У миску вбийте курячі яйця, до них додайте цукрову пудру і збивайте до утворення пишної маси з бульбашками.
2. Змішайте борошно з розпушувачем і потроху введіть в миску до яєць і цукру, гарненько перемішайте.
3. Очистіть яблука від шкірки і наріжте їх тонкими часточками, форму для випічки застеліть пергаментом і викладіть яблука віялом.
4. Залийте яблука в формі приготованим тестом.
5. Надішліть форму в розігрітий до 190-200 градусів духовку на 35-40 хвилин.
6. Через 5 хвилин після того, як дістали пиріг з духовки, акуратно дістаньте його з форми, прикрасьте цукровою пудрою. Подавайте вже остиглий пиріг.
