Курячі оладки з кукурудзою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 30 хв.
Досить оригінальний спосіб приготувати куряче філе - це посмажити ніжні, м'які і дуже легкі курячі оладки з кукурудзою. Смак, аромат, зовнішній вигляд - все на п'ять з плюсом!
Опис приготування:
Курячі оладки з кукурудзою - дуже просте блюдо, яке, незважаючи на свою примітивність, має досить оригінальним і несподіваним смаком. Обсмажена разом з фаршем кукурудза і квасоля надають курячому м'ясу дещо інший смак. Ця страва добре подавати зі сметаною або іншою холодною соусом. Великий його плюс ще і в швидкості приготування - словом, взяти на озброєння цей рецепт варто. Хай щастить!
- Куряче філе - 400 грам
- Кукурудза (консервована або заморожена) - 100 грам
- Квасоля зелена стручкова - 100 грам
- Цибулина - 1 штука
- Яйця - 2 штуки
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Цукор - 1 Чайна ложка
За допомогою блендера або м'ясорубки перетворюємо куряче філе в курячий фарш.
Додаємо у фарш кукурудзу, дрібно посічену квасоля, яйця, спеції і дрібно нарізану цибулю.
Гарненько все це справа перемішуємо.
У сковороді розігріваємо олію. Формуємо з отриманого фаршу коржі і обсмажуємо їх 4-5 хвилин з кожного боку на середньому вогні. Готово!
