Кошики з сирним кремом
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Випічка на пісочному тісті відмінно поєднується з сирним кремом. Солодкість тесту доповнюється легкої солоністю крему, що дуже смачно. Це відмінний десерт з літніми ягодами!
Опис приготування:
При бажанні можна додати трохи джему або варення на дно кошичків, під крем. Для прикраси можна використовувати будь-які ягоди або фрукти. А можна залишити просто шапочку з крему без прикраси.
- Яйце - 1 штук
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Вершкове масло - 180 грам
- Борошно - 1 склянок
- Вершки від 33% - 200 грам
- Сир - 200 грам
- Цукрова пудра - 3 Ст. Ложки
- Полуниця - 1 склянок
Яйце з'єднайте з цукром.
Додайте м'яке вершкове масло і, підсипаючи борошно, замісіть пісочне тісто.
Відщипуючи трохи тесту, розподіляємо його по формах для кошичків. Випікаємо при 200 градусах хвилин 7-10.
Для крему збийте вершки з цукровою пудрою до пишної, стійкої маси. Вмішайте сирний сир. Готовим кремом наповніть кошики.
Прикрасьте ягодами полуниці і приберіть в холодильник, щоб крем трохи застиг.
Приємного чаювання!
Приємного чаювання!
