Кошики з фруктами і кремом
(покроковий рецепт з фото)
Якщо ваша сім'я дуже любить тістечка домашнього приготування, тоді я вам запропоную приготувати кошики з фруктами і кремом. Ніжне, хрустко тісто, ароматні фрукти і повітряний крем.
Зручний і простий варіант. Фрукти ви завжди можете взяти на свій розсуд, але враховуйте, що грубі плоди можуть зіпсувати смак. Якщо ви не бажаєте використовувати вершки, замініть на заварний крем, але густої консистенції.
- Яйце - 1 штука
- Цукор - 70 грам
- Борошно пшеничне - 220 грам
- Масло рослинне - 60 грам
- Розпушувач для тіста - 0, 5 чайних ложки
- Згущене молоко - 1/2 банки
- Вершки - 150 мілілітрів(33% жирності)
- Ківі - За смаком
- Мандарини - За смаком (консервовані)
- Персики - За смаком (консервовані)
Підготуйте необхідні інгредієнти.
У чаші змішайте цукор, яйце і рослинне масло.
Додайте борошно, розпушувач.
Замісити м'яке тісто.
На робочій поверхні розкачати пласт. Виріжте з допомогою чашки або келиха кола.
Підготуйте форму в якій будете випікати. Візьміть невеликі паперові формочки. Переверніть їх, щоб денце було вгорі. Колами з тіста накрийте зверху паперові формочки і перенесіть на форму для запікання або деко. Увімкніть духовку на 180 градусів. Випікайте 15-20 хвилин.
Готові кошички дістаньте з духовки. Перекладіть на дошку і остудіть.
Зробіть крем. Охолоджені вершки збийте в міцну піну.
Додайте холодну згущене молоко і ще раз збийте.
Кошики заповніть кремом.
Розкладіть фрукти.
Кошики з кремом і фруктами готові. Смачного!
