Кокосові сирники в мікрохвильовці
(покроковий рецепт з фото)
Хочете на сніданок порцію ніжності? Шовковистою і ароматною ніжності, теплою і кисло-солодкого? Тоді неодмінно приготуйте ці сирники! Тим більше, що це займе не більше 5-6 хвилин!
Час приготування заздрості від потужності і особливостей саме вашої мікрохвильової печі. Тому краще спочатку виставити час 1, 5 хвилини, а потім додавати ще по 30 секунд і перевіряти, щоб не пересушити ніжні сирники.
- Сир - 250 грам (жирність 2%)
- Крем - 2 Ст. Ложки
- Цукор - 2 чайних ложки
- Яйце - 1 штука
- Манна крупа - 1 Ст. Ложка
- Кокосова стружка - 20 грам
- Сода - 1 щіпка (на кінчику ножа)
- Сіль - 1 щіпка
Сир змішайте зі сметаною, сіллю і цукром, добре розітріть виделкою. Додайте яйце.
Всипте манку, змішану з невеликою дрібкою соди - буквально на кінчику ножа. Додайте кокосову стружку. Перемішайте до однорідності.
Розкладіть суміш по двом досить широким формах і випікайте в мікрохвильовій печі. Я пекла на потужності 800 Вт 2 хвилини, потім знизила потужність вполовину і пекла ще хвилину. Серединка сирників повинна залишитися трохи рідкуватий.
Дайте їм постояти поза мікрохвильовки ще 3 хвилини і подавайте зі сметаною, згущеним молоком або карамеллю.
