Кокосові сирники
(покроковий рецепт з фото)
Якщо ви любите кокос і сирники, то цей рецепт саме для вас! Пригощайтеся кокосовими сирниками на сніданок або полуденок. Подавайте їх зі свіжими ягодами, сметаною або йогуртом.
Чим мені подобаються сирники? Вони смачні, в них багато сиру, а ще їх легко і швидко приготувати. Всього 15-20 хвилин і сніданок готовий. Я хочу з вами поділитися рецептом, як приготувати кокосові сирники.
- Сир 9% - 500 грам
- Борошно - 40 грам
- Яйце - 1 штука
- Цукор - 60 грам
- Кокосова стружка - 30 грам
- Вершкове масло - 30 грам (для смаження)
Підготуйте необхідні інгредієнти. Яйце збийте.
Сир протріть через сито.
З'єднайте всі інгредієнти, замісіть тісто.
Робочу поверхню посипте борошном. З тіста сформуйте "ковбаску" діаметром 6-7 см.
Наріжте тісто на шайби товщиною по 1, 5 см. Обваляйте їх у борошні. На сковороді розтопіть масло. Обсмажте сирники з одного боку до рум'яної скоринки. Переверните, накрийте кришкою, готуйте ще 2 хвилини.
Подавайте сирники зі свіжими ягодами і сметаною. Смачного!
