Китайське печиво з передбаченнями
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 20
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Такі печеньки стануть гордістю будь-якої вечірки і неабияк потішать ваших гостей. Сьогодні розповім, як приготувати китайське печиво з передбаченнями. Якщо хочете урізноманітнити застілля, запам'ятовуйте!
Опис приготування:
Приготування таких печенек в переви раз може здатися складним, але насправді пристосуватися досить-таки просто. В результаті у вас буде близько 25 печенек з передбаченнями. Самі тексти ви можете або написати самі, або взяти готові афоризми на різні теми.
- Вершкове масло - 60 грам
- Борошно пшеничне - 100 грам
- Цукрова пудра - 150 грам
- Білки - 3-4 штук
- Обкладинка - 1 Ст. Ложка
1
Розтопити масло в невеликій каструльці.
2
В окрему ємність помістіть борошно і пудру. Добре розмішайте.
3
Далі додаємо білки і розтоплене масло.
4
Всі компоненти ретельно перемішуємо. Спочатку тісто буде братися грудочками, а потім стане однорідним.
5
Потім додаємо корицю. При бажанні можна додати будь-які спеції за смаком або навіть барвник.
6
Далі потрібно сформувати гуртки діаметром близько 10 см. Гуртки повинні бути дуже тонкими.
7
Випікайте при температурі 180 градусів. Оскільки печуться вони дуже швидко, то не поспішайте випікати одночасно багато гуртків. Крім того, вони дуже швидко застигають, тому раціональним буде почати з двох штучок.
8
Візуально визначаємо ступінь готовності. Коли краю гуртків починають темніти, їх потрібно зняти з дека, покласти в центр папірець з прогнозом і скласти навпіл.
9
Поки печиво не охололо, потрібно рівну його сторону обернути навколо горлечка склянки або чашки. Тоді воно придбає форму сердечка.
