Кекси з яблуками
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 9-12
Час приготування: 50 хв.
Зовсім небагато часу необхідно, щоб з борошна, яблук, яєць і масла приготувати приголомшливий десерт. Вам ця випічка обов'язково сподобається і стане гідним доповненням до чаю або кави.
Опис приготування:
Подивіться, як приготувати дуже смачні кекси з яблуками. Для створення неповторного аромату в тісто додана кориця і гвоздика.
В умілих руках кухаря інгредієнти перетворяться в разюче смачний і казково красивий десерт. Дбайливо заварений чай або кава стануть прекрасним доповненням до кексів.
- Яблука - 300 грам
- Яйця - 2 штуки
- Цукор - 0, 5 склянки
- Вершкове масло - 100 грам
- Борошно - 150 грам
- Обкладинка, гвоздика - 0, 5 чайних ложки
- Сода - 1 Чайна ложка
- Цукрова пудра - 1 Ст. Ложка
1. Перед тим, як приготувати кекси з яблуками, відразу на стіл викладіть всі необхідні інгредієнти. Яблука помийте, очистіть від шкірки, поділіть на часточки, видаліть серцевину і подрібніть в блендері.
2. Для тіста візьміть невелику ємність. Змішайте масло з цукром. У борошно додайте соду і спеції, перемішайте. Поступово, невеликими порціями, в тісто вводите борошно, ретельно перемішуючи. В результаті тісто по консистенції має нагадувати рідку сметану. Підготуйте формочки, змастіть їх маслом. Покладіть тісто у форму, займаючи близько 2/3 від її обсягу.
3. Добре розігрійте духовку. Випікайте при температурі 200 градусів протягом 25 хвилин. Для того, щоб визначити готовність блюда, проколіть кекси дерев'яною паличкою, на дереві не повинно залишатися слідів тесту.
4. Остудіть кекси у формочках. Потім дістаньте і подавайте кекси на стіл, присипавши їх цукровою пудрою. Смачного.
