Картопляні котлети в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 12
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Картопляні котлети в мультиварці будуть відмінним блюдом для тих, хто повністю відязикався від м'яса і дотримується вегетаріанства. Вони дуже смачні і апетитні. Обов'язково спробуйте їх!
Опис приготування:
Якщо ви хочете знати, як приготувати картопляні котлети в мультиварці, то просто прочитайте цей рецепт. Це відмінна альтернатива м'ясним виробам. Подавайте котлетки з кетчупом або сметаною.
- Картопля - 7 штук
- Цибуля - 1 штука
- Борошно - 4 Ст. Ложки
- Яйце - 1 штука
- Рослинна олія, сіль, перець, зелень - За смаком
У чашу мультиварки налийте очищеної питної води. Картопля вимийте, очистіть від шкірки і наріжте на довільні шматочки середнього розміру. Опустіть картопля в воду, попередньо її посоливши, виставте режим"Варка" і відварюють картоплю до повної готовності.
У невелику сковорідку влийте трохи рослинного масла без запаху, розжарити її на середньому вогні. Очистіть і дрібно наріжте ріпчасту цибулю. Викладіть його на сковороду і пасеруйте до напівпрозорості. Готову картоплю за допомогою толкушкой перетворите в пюре. Додайте до нього підсмажену на олії цибулю.
У пюре з цибулею вбийте сире куряче яйце. Потім додайте будь-які приправи і спеції на ваш смак. Можете дрібно нарубати кріп або будь-яку іншу зелень і також додати до картоплі. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
Перекладіть картопляне пюре в окремий посуд, чашу мультиварки вимийте. Влийте в неї трохи рослинного масла і розігрійте в режимі"Жарка" . Формуйте руками з картоплі котлетки, викладайте їх в чашу мультиварки. Обсмажуйте котлетки до золотистої скоринки з обох сторін по кілька хвилин.
