Капустяний салат зі сметаною
(покроковий рецепт з фото)
Для любителів простих і корисних страв пропоную рецепт приготування капустяного салату зі сметаною, який стане відмінним варіантом вечері для тих, хто стежить за фігурою і харчується правильно.
Це дуже простий і швидкий в приготуванні салатик, який можна подавати як окремо, так і з гарячою стравою, наприклад.
Набір інгредієнтів, які входять в рецепт приготування капустяного салату зі сметаною теж вельми скромний. При бажанні його можна розширити за рахунок інших овочів, які вам до смаку.
1. Капусту необхідно вимити і нашаткувати дрібно. Зручно використовувати для цього спеціальну терку-шатківницю.
2. Фіолетову і білокачанну подрібнити і викласти в салатник.
3. Очистити моркву, вимити її і натерти на тертці або також нашаткувати тоненько.
4. Вимити, обсушити й подрібнити свіжу зелень. Додати в салатник і все як слід перемішати.
5. Що стосується заправки, то тут все теж дуже просто. Сметану при бажанні можна доповнити невеликою кількістю гірчиці, наприклад, що додасть страві пікантності.
6. Солити і перчити капустяний салат зі сметаною в домашніх умовах теж за бажанням. Для тих, хто худне, можна обмежиться заправкою без додаткових спецій.
От і все, всього за 5 хвилин ситний і корисний салатик виявиться на вашому столі.
- Капуста білокачанна - 200 грам
- Капуста фіолетова - 200 грам
- Морква - 1 штука
- Цибуля зелена - 1 За смаком
- Сіль - 1 За смаком
- Крем - 1 За смаком
- Гірчичний - 1 За смаком (при бажанні)
Набір інгредієнтів, які входять в рецепт приготування капустяного салату зі сметаною теж вельми скромний. При бажанні його можна розширити за рахунок інших овочів, які вам до смаку.
1. Капусту необхідно вимити і нашаткувати дрібно. Зручно використовувати для цього спеціальну терку-шатківницю.
2. Фіолетову і білокачанну подрібнити і викласти в салатник.
3. Очистити моркву, вимити її і натерти на тертці або також нашаткувати тоненько.
4. Вимити, обсушити й подрібнити свіжу зелень. Додати в салатник і все як слід перемішати.
5. Що стосується заправки, то тут все теж дуже просто. Сметану при бажанні можна доповнити невеликою кількістю гірчиці, наприклад, що додасть страві пікантності.
6. Солити і перчити капустяний салат зі сметаною в домашніх умовах теж за бажанням. Для тих, хто худне, можна обмежиться заправкою без додаткових спецій.
От і все, всього за 5 хвилин ситний і корисний салатик виявиться на вашому столі.
