Рецепт Індичка, тушкована з анісом фото

Індичка, тушкована з анісом
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня
Індичка , Птах , Зелень , Аніс
Низькокалорійні
На обід , На вечерю
Гарячі страви
Кількість порцій: 4
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Тушковане, ніжне м'ясо індички - це ідеальне блюдо для любителів смачно поїсти. Індичка маринується в бальзамічний оцет з анісом і іншими спеціями, що надає страві особливу пікантність.

Опис приготування:

Філе індички, як відомо, дуже ніжне, а якщо його ще й попередньо замаринувати, виходить просто здорово! На гарнір підійде картопля в будь-якому вигляді: смажений, варений або запечений. Запам'ятовуйте рецепт, як приготувати індичку, тушковану з анісом, напевно стане в нагоді в найближчим часом

  • Філе індички - 500 грам
  • Цибуля ріпчаста - 2 штуки
  • Часник - 2 зубчики
  • Оцет бальзамічний - 2 Ст. Ложки
  • Масло рослинне - За смаком
  • Аніс мелений - За смаком
  • Паприка - За смаком
  • Орегано - За смаком
  • Чебрець - За смаком
  • Сіль - За смаком
індичка, тушкована з анісом - фото крок 1
Філе індички промиваємо, обсушуємо і нарізаємо порційними шматочками.
індичка, тушкована з анісом - фото крок 2
Цибулю нарізаємо півкільцями, часник подрібнюємо.
індичка, тушкована з анісом - фото крок 3
Додайте до м'яса цибулю і часник. Також кладемо спеції: аніс, чебрець, паприка, орегано. Вливаємо оцет, акуратно перемішуємо. Маринуємо півгодини.
індичка, тушкована з анісом - фото крок 4
Розігріваємо олію в сковороді, викладаємо замариновану індичку. Обсмажуємо 5 хвилин, вливаємо невелику кількість води і продовжуємо тушкувати до готовності під кришкою.
індичка, тушкована з анісом - фото крок 5
Подаємо страву до столу з улюбленим гарніром. Смачного!

Схожі рецепти