Хліб
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10
Час приготування: 2 г. 30 хв.
Домашній хліб - такий простий, але він найсмачніший. Як же пахне тільки спечена окраєць пшеничного хліба. Цей рідний запах ні з чим не порівняти. Заходьте, угощаю!
Опис приготування:
Я розповім вам, як приготувати хліб. Звичайний пшеничний хліб, без всяких добавок, насіння, висівок і т. П., який можна їсти кожен день, і він не набридне.
- Борошно - 550 грам
- Дріжджі - 20 грам
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Вода - 300 мілілітрів (тепла)
- Рослинна олія - 3 Ст. Ложки
Підготуйте необхідні інгредієнти. Борошно просійте в глибоку миску.
Дріжджі і цукор розпустіть в теплій воді, дайте час піднятися пінної шапочці. Додайте борошно, сіль, перемішайте. Влийте рослинне масло, замісіть тісто, НЕ липнуче руками. Тісто вимішують не менше 5 хвилин. Помістіть його в миску, змащену олією, накрийте х / б рушником і залиште підніматися в теплому місці на 50 хвилин.
Обімніть тісто, округлятимете, помістіть в форму для хліба, змащену олією. Поставте в теплому місці для підходу на півгодини.
Духовку розігрійте до 200 ° С. Поставте хліб пекти на 50-60 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці.
Хліб повністю остудіть на решітці, накривши х / б рушником.
