Гречка з куркою в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 1 г. 15 хв.
Хочу поділитися з вами дуже класною ідеєю, як приготувати гречку з куркою в духовці у вигляді запіканки. Це дуже просте, ситне і цікаве блюдо підходить на обід або вечерю для всієї родини.
Опис приготування:
Цей рецепт приготування гречки з куркою напевно припаде до смаку всім зайнятим господаркам. Всього 10-15 хвилин на підготовку інгредієнтів - і в духовку. Через годину на вашому столі з'явиться корисне, смачне і ситне блюдо. Крім цибулі та часнику можна додати трохи моркви, наприклад, а для аромату використовуйте сушені трави або улюблені спеції.
- Курка - 800 грам
- Гречка - 2 склянки
- Цибулина - 1-2 штук
- Часник - 1-2 зубчиків
- Сир - 300 грам
- Вода - 1.5 склянки
- Крем - 200 грам
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
1. Увімкніть духовку, залиште її розігріватися до 180 градусів. Гречку викладіть на дно жароміцної форми, попередньо перевіривши на наявність сміття.
2. Очистіть цибулину, наріжте її дрібними кубиками. Викладіть рівним шаром поверх крупи.
3. Часник наріжте або пропустіть через прес. Якщо ви його не любите, то легко можете виключити, рецепт приготування гречки з куркою від цього гірше не стане.
4. Додайте сіль і перець за смаком.
5. Курочку вимийте і наріжте невеликими шматочками. Використовувати можна як філе, так і частини стегенець, наприклад. Викладіть у форму. Приправити сіллю і poperčite.
6. Зверху розподіліть рівним шаром сметану. Можна, можливо, звичайно, додати майонез.
7. Акуратно влийте гарячу воду.
8. Натріть на тертці сир, присипте їм все зверху. Надішліть форму в духовку і запікайте приблизно годину.
9. Ось і весь секрет, як зробити гречку з куркою. Після можна накрити форму фольгою і дати страві перед подачею настоятися ще хвилин 15-20.
