Гречаний суп без м'яса
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 40 хв.
Корисний для дорослих і дітей гречаний суп. Хочу поділитися своїм рецептом гречаного суп без м'яса для всієї родини.
Опис приготування:
Необов'язково готувати гречаної суп на грибах, але мені здається, так він виходить найбільш ароматним. Та й гриби теж корисні. Для приготування гречаного суп без м'яса нам знадобиться кілька картоплин, морквина, можна додати селера. Взагалі, можна будь-які овочі ще додати, які вам подобаються.
- Картопля - 2-3 штук
- Вода - 2, 5 L
- Гречка - 1 Склянка
- Печериці - 500 грам
- Цибуля - 1 штука
- Соєвий соус - 1-3 Ст. Ложок
- Зелень, спеції - За смаком
Підготуйте інгредієнти.
Ріжемо картоплю кубиками.
Відправляємо варитися.
Промиваємо гречку, додаємо до картоплі.
Цибулю дрібно ріжемо.
Ріжемо печериці. Обсмажуємо разом з цибулею до золотистого кольору.
Додаємо гриби обсмажені в суп. І соєвий соус.
Додайте подрібнену зелень, дайте ще проваритися хвилин 5-7.
Гречаний суп без м'яса готовий. Смачного!
Гречаний суп без м'яса готовий. Смачного!
