Гранола на сковороді
(покроковий рецепт з фото)
Немає нічого смачнішого домашньої гранола на сніданок! Надаю вашій увазі рецепт гранола на сковороді. Готувати її набагато простіше, ніж в духовці і менше ризику перетримати.
Нижче я розповім докладніше, як приготувати гранола на сковороді. Це базовий рецепт, за бажанням ви можете додати будь-які горіхи, сухофрукти і насіннячка за смаком. Пластівці вівсяні найкраще вибирати швидкого приготування.
- Вівсянка - 100 грам
- Насіння соняшникове - 35-40 грам
- Мигдаль - 50 грам
- Сіль - 1 щіпка
- Цукор - 3 Ст. Ложки
- Рослинний спред - 2 Ст. Ложки
Підготуйте всі інгредієнти.
На середньому вогні розтопіть цукор в сковороді. Цукор повинен повністю розтанути і придбати золотистий відтінок.
Додайте рослинний спред і дрібку солі в сковороду, перемішайте.
Потім додайте вівсяні пластівці і насіння, швидко все перемішайте. Обсмажуйте пластівці на повільному вогні пару хвилин.
Перекладіть гранола в миску, додайте подрібнений мигдаль, перемішайте.
Гранола на сковороді готова, смачного!
