Рецепт Домашній сир для грудничка фото

Домашній сир для грудничка
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Молочні продукти , Кефір , Молоко
Низькокалорійні , ПП рецепти
Для дітей , До року
Кількість порцій: 2-4
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Домашній сир для грудничка - відмінний прикорм, який починають з 7 місяців (у деяких дітей - з 4). Приготувати такий десерт можна швидко за допомогою молока і кефіру.

Опис приготування:

Як відомо, сир - джерело кальцію, який так необхідний підростаючому організму. Приготувати домашній сир для грудничка досить просто і швидко. Для цього нам знадобиться два інгредієнта - кефір і молоко. Краще, якщо ці молочні продукти будуть мінімальної жирності.

  • Молоко - 400 мілілітрів
  • Кефір - 300 мілілітрів
домашній сир для грудничка - фото крок 1
1. Ставимо каструлю з молоком на плиту, доводимо до кипіння. Я зазвичай беру нежирне молоко і кефір, щоб отриманий продукт легше переносився дитиною.
домашній сир для грудничка - фото крок 2
2. Додаємо в кипляче молоко кефір, доводимо до кипіння - і відразу вимикаємо вогонь.
домашній сир для грудничка - фото крок 3
3. Даємо масі повністю охолонути, потім відкидаємо її в марлю. Коли стече сироватка, перекладаємо сир в тарілку. Якщо ви хочете домашній сир для грудничка сухіше, значить відіжміть його в марлі добре.
домашній сир для грудничка - фото крок 4
4. В результаті у вас виходить зернистий і смачний сирок. Для себе також можна приготувати такі ласощі, додавши в десерт фрукти або ягоди.

Схожі рецепти