Дієтична випічка з сиру
(покроковий рецепт з фото)
Солодка і смачна дієтична випічка з сиру в домашніх умовах готується в духовці і навіть в мультиварці. До сиру можна додати різні інгредієнти у вигляді фруктів або вівсянки.
Смачні та ситні, і в той же час дієтична випічка з сиру - відмінне рішення для тих. Хто стежить за своєю фігурою і піклується про здоров'я. Випічку можна робити у формі пирога, а можна в формі коржів - так зручніше і швидше їх випікати.
- Сир - 300 грам
- Висівки вівсяні - 4 Ст. Ложки
- Куряче яйце або білок - 1 штука
- Насіння льону - 1 Ст. Ложка
- Сіль - За смаком
- Мед - За смаком
- Рослинна олія - 4 Ст. Ложки
1. Сир для приготування коржів повинен бути знежирений. За формою можна зробити пиріг, а можна коржі. Я вирішила піти другим шляхом. Змішуємо сир з яйцем і додаємо мед. Розтираємо все до однорідної маси.
2. Додаємо насіння льону і знову все перемішуємо. Вони виступлять в ролі скріпляє елемента.
3. В кінці всипаємо висівки і знову перемішуємо. Накриваємо плівкою і даємо постояти отриманої маси близько півгодини. За цей час всі сипучі компоненти размягчатся і "набухнуть" .
4. Застеляємо пергаментним папером деко, попередньо змастивши його рослинним маслом. Викладаємо коржі (можна скористатися формою) і відправляємо деко в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.
5. Після випікання даємо їм трохи охолонути і подаємо до чаю або будь-якого іншого напою.
