Чізкейк з полуницею в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 5 г. 0 хв.
Для любителів чаювання з солодощами цей нехитрий рецепт чізкейку з полуницею в мультиварці буде дуже доречним. Дивимося і запам'ятовуємо!
Опис приготування:
Кілька разів готувала чізкейк в духовці, вирішила ось і в мультиварці зробити. Виявилося набагато простіше! Для приготування чізкейку з полуницею в мультиварці можна ягоду і свіжу, і заморожену використовувати. Також я вирішила спробувати поєднати десерт тірамісу і чізкей - звідси маскарпоне і печиво замість сиру. Дивимося нижче рецепт з фото.
- Печиво - 150 грам
- Вершкове масло - 100 грам
- Маскарпоне - 400-500 грам
- Полуниця - 400-500 грам
- Яйця - 2 штуки
- Цукор - 50 грам
- Ванілін - 1 Чайна ложка
- Желатин - 1 Ст. Ложка
- Вода - 0, 5 склянки
- Лохина - 50 грам
У блендері подрібніть печиво. Масло розтопіть.
Ретельно змішайте масло і печиво. На дно мультиварка викладаємо папір для випікання. Тепер заповнюємо її масою з печива і масла.
У маскарпоне vbivaem яйця, додаємо шматочки полуниці, ванілін і цукор. Перемішуємо.
Викладаємо цей шар поверх печива. Ставимо режим"Випічка" з 50 хвилин. Потім її годину, не відкриваючи мультиварку, тримаємо в режимі"Підігрів" .
Половину полуниці тим часом подрібнюємо в блендері. У склянці води розводимо желатин і додаємо його до полуниці.
Полуничну масу виливаємо зверху на чізкей.
А тепер його акуратно дістаємо і ставимо в холодильник на пару годин.
Прикрашаємо готовий чізкейк полуницею і чорницею.
От і все! довелося попотіти, але це було того варте - наш чудовий чізкейк з полуницею в мультиварці готовий. Смачного!
От і все! довелося попотіти, але це було того варте - наш чудовий чізкейк з полуницею в мультиварці готовий. Смачного!
