Рецепт приготування юшки з миня з цибулею, морквою, петрушкою, kapersami і maslinami.Краща юшка з миня - з кінця грудня до початку лютого, на цей час припадає нерест риби. В інший час за вуха краще не братися. Для приготування краще брати миня з спермою.Приготування:Випатрати миня, відкласти в сторону молоку і печінку. Акуратно зняти шкіру. Відок...
Читати даліЮшку можна готувати не тільки на вогні. Не менш смачною вона виходить і в домашніх умовах. Для цього є рецепт, як приготувати юшку з мойви. Виходить дуже смачно і швидко, приступаємо! Мойва - це така риба, яку можна купити і заморозити надовго, а при необхідності дістати з морозилки, розморозити і приготувати. Вона недорога і завжди є на прилавка...
Читати даліДуже смачний наваристий рибний суп з пікантними овочами і ніжним м'ясом барабульки і креветок. Чилійська вуха дуже відрізняється від звичної нам юшки. Заходьте і подивіться, як приготувати цей варіант.Ця заморська вуха вариться з барабульки, причому м'ясо цієї рибки попередньо маринується в лимонному соці з часником. Овочі (а тут це і перець, і п...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
