Закуска з лаваша з куркою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 20 хв.
Ділюся оригінальним, але в той же час простим рецептом закуски з лаваша з куркою! Виходить цікаве блюдо, схоже на піцу, але при цьому в рази смачніше і ситніше! Спробуйте, це смачно і соковито!
Опис приготування:
Ця швидка і проста закуска з лаваша з куркою вам обов'язково сподобається! Рецепт збоїв не дає, як би ви не маринували і не зажарювали курку. Єдине, не рекомендую використовувати варену курку, т.К. Вона після запікання в духовці стає зовсім вже сухою і несмачною. А ось додавати курку, обсмажену в соєвому соусі, мені сподобалося: закуска вийшла відмінна!
- Лаваш грузинський - 1 штука (вибирайте великий екземпляр)
- Аджика - 100 грам
- Сир твердий - 100 грам
- Куряче філе - 200 грам
- Спеції - За смаком
- Соєвий соус - За смаком (можна замінити іншим соусом)
1. Курку дрібно ріжемо і обсмажити в спеціях і соєвому соусі. Взагалі курка у мене залишалася від попереднього страви, тому у мене там і курка, і морква, і цибулю, але це не обов'язково. Викладаємо аджику, тертий сир і курку на лаваш.
2. Запікаємо 10-15 хвилин в духовці, поки сир не розплавиться.
3. Нарізаємо і подаємо до столу!
