Ватрушки з листкового тіста з сиром
(покроковий рецепт з фото)
На полуденок, Для дітей, На швидку руку, На природу, На сніданок, Ситний сніданок, Швидкий сніданок, Від 3 років
Я з дитинства люблю ватрушки, але довго возитися з тестом не хочеться, та й часу не завжди вистачає. Відмінний варіант в такому випадку - ватрушки з листкового тіста.
Для приготування ватрушок з листкового тіста можна вибрати найрізноманітніші форми. Я пропоную варіант, як приготувати ватрушки з листкового тіста з сиром в формі оригінальних робмов. Хрустке листкове тісто чудово поєднується з м'якою, соковитою сирною начинкою, тому ватрушки виходять просто неперевершено смачними. І при цьому готуються в лічені хвилини!
- Тісто листкове бездріжджове - 400 грам
- Сир - 250 грам
- Яйця - 2 штуки
- Цукор - 4 Ст. Ложки
Підготуйте всі необхідні продукти. Тісто раджу брати бездріжджове, тоді ватрушки вийдуть дуже хрусткими та смачними.
Приготуйте сирну начинку. Змішайте сир, 1 яйце і цукор.
Добре розімніть масу виделкою до однорідності або ж скористайтеся блендером.
Тісто розморозити, розкачайте його. Поріжте на квадрати 10 з 10 см.
Складіть квадрат в трикутник і зробіть надрізи, як показано на фото.
Розгорніть тісто назад в квадрат.
Загорніть тісто, як показано на фото.
В середину покладіть по 1 ст. Ложці сирної начинки.
Змастіть заготовку збитим яйцем і відправте в гарячу духовку на 20-25 хвилин.
Ватрушки з листкового тіста з сиром готові. Смачного!
