Варення з імбиру і апельсинів

Варення з імбиру і апельсинів
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Яскравий апельсиновий смак з тонкими нотками імбиру та з лимонною кислинкою - просто неземну насолоду. Це варення дивно смачне і дешеве кожної господині. Давайте приготуємо разом!

опис приготування:

Варення з імбиру і апельсинів - популярне французьке ласощі. У великих супермаркетах продається таке варення в маленьких баночках, і коштує воно досить дорого. Пропоную вам приготувати таке варення самостійно.

Просто ідеальний рецепт цього варення я знайшла у Олександра Селезньова, саме він, так би мовити, спокусив мене на приготування цієї вкусняшки. Варення з імбиру і апельсинів - це не сезонне ласощі, його можна приготувати як влітку, так і взимку або навесні. Готувати його раджу невеликими баночками і не закочувати металевими кришками, воно прекрасно зберігається 2 тижні в холодильнику.

рецепт, як приготувати варення з імбиру і апельсинів, досить простий, але дуже важливо знати деякі секрети приготування, щоб варення не гірчило, а мало приємний смак.

  • апельсин— 1 штука
  • лимон— 1/2 штуки
  • яблуко— 1 штука
  • імбир— 15 грам
  • цукор— 2/3 склянки
  • вода— 1/2 склянки
  • гвоздика мелена— 1/4 чайних ложки
Варення з імбиру і апельсинів - фото крок 1 Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Апельсин і лимон спочатку ошпарьтеокропом, а потім гарненько промийте чистою губкою. Потрібно це робити, щоб прибрати віск, яким покривають фрукти.

Варення з імбиру і апельсинів - фото крок 2 З апельсина зніміть цедру. Намагайтеся знімати тільки верхній помаранчевий шар, білий шар ми використовувати не будемо, саме він надає гіркоту.

Варення з імбиру і апельсинів - фото крок 3 Поріжте апельсинову цедру дрібною соломкою.

Варення з імбиру і апельсинів - фото крок 4 У невеликій каструльці змішайте цукор з водою, туди ж відправте апельсинову цедру.

Варення з імбиру і апельсинів - фото крок 5 часточки апельсина (їх можна не подрібнювати) попередньо очистіть від білих плівок і покладіть в каструлю. Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння.

Варення з імбиру і апельсинів - фото крок 6 Поки варення буде закипати, половинку лимона порізати на невеликі шматочки (можна разом з шкіркою і кісточками). Додайте лимон в каструлю.

Варення з імбиру і апельсинів - фото крок 7 Тепер черга яблука. Сорт яблук можна використовувати абсолютно будь-який. Обов'язково очистіть яблуко від шкірки і поріжте на невеликі шматочки. Надішліть в каструлю, покладіть трохи меленої гвоздики і варіть на повільному вогні 20-30 хвилин. За цей час фрукти перетворяться в пюре, варення стане практично однорідним, з дрібними шматочки лимона і апельсинової цедри.

Варення з імбиру і апельсинів - фото крок 8 Імбир поріжте на дрібні кубики або натріть на крупній тертці. Надішліть імбир в каструлю з варенням, доведіть до кипіння і зніміть з вогню.

Варення з імбиру і апельсинів - фото крок 9 Варення з імбиру з апельсином готове. Дайте йому охолонути і можна подавати до столу. Приємного чаювання!

Схожі рецепти

Варення з апельсинів і імбиру

Варення з апельсинів і імбиру

Вирішив спробувати зробити варення з апельсина. Побачив в інтернеті рецепт приготування варення з апельсина і імбиру. Варення дуже смачне, а імбир надає смаку специфічний відтінок. опис приготування: Це простий рецепт приготування варення з апельсинів і імбиру. Розглянемо покроково: 1. Моєму ф...

читати далі
Варення з імбиру

Варення з імбиру

Варення з імбиру — це як приправа, виходить воно остреньким і використовується як добавка, щоб підкреслити смак страви. Якщо не робити його сильно солодким, то можна пропонувати як соус до м'яса. пробуйте! опис приготування: Щоб приготувати варення з імбиру, потрібно небагато — безпосередньо ...

читати далі
Варення з апельсинів і лимонів

Варення з апельсинів і лимонів

Варення з апельсинів і лимонів — дуже екзотичне і по-справжньому смачне, воно відсуває старіння організму. Якщо ви розіллєте його по красивих баночках, то взимку у вас будуть чудові подарунки! опис приготування: Коли я вперше знайшла в інтернеті рецепт варення з лимонів і апельсинів, поставила...

читати далі
Варення з апельсинів в хлібопічці

Варення з апельсинів в хлібопічці

Це дуже простий, швидкий і зовсім нехлопотний рецепт варення. В результаті у вас вийде ароматне, яскраво-сонячне і дивовижно смачне апельсинове варення, яке порадує вас зимовими вечорами. опис приготування: А ви знаєте, як приготувати варення з апельсинів в хлібопічці? Тоді я вам розповім, адж...

читати далі
Чай з імбиру

Чай з імбиру

Якщо вам набридли звичні напої, то пропоную дізнатися, як приготувати чай з імбиру. Робити його будемо на основі імбирного відвару і додамо молоко. Вийде дуже незвичайний вітамінний напій. опис приготування: думаю, всі знають про те, наскільки корисний імбир. Його часто застосовують при застуд...

читати далі