Варення з фізаліса з насіння
(покроковий рецепт з фото)
Що ж ще можна приготувати з цієї чудової ягоди? А ось що: варення з фізалісу з насіння в домашніх умовах. Смак ласощів не передати і не порівняти ні з чим.
Як приготувати варення з фізалісу з насіння?
1. Ретельно промийте плоди і розріжте на рівні половинки.
2. Додайте в киплячу воду цукор. За бажанням ще можна додати в ласощі шафран або корицю.
3. Як тільки закипить вода влийте лимонний сік і всипте фізаліс.
4. Варіть ягоди на слабкому вогні до тих пір, поки маса не зменшиться.
5. Фізаліс повинен стати м'яким і втратити в розмірі.
6. За бажанням можете додавати в варення цитрусові або яблука, попередньо подрібнені за допомогою блендера.
7. Проваривши близько 15 хвилин, відставте каструлю з варенням і дайте масі охолонути, після чого знову доведіть до кипіння і потім ще хвилин 10.
8. Розлийте варення по підготовлених заздалегідь банкам і відправляйте в комору.
Смачного!
- Fizalis - 1 кілограм
- Цукор - 1 кілограм
- Лимон - 1 штука
- Вода - 1 Склянка
1. Ретельно промийте плоди і розріжте на рівні половинки.
2. Додайте в киплячу воду цукор. За бажанням ще можна додати в ласощі шафран або корицю.
3. Як тільки закипить вода влийте лимонний сік і всипте фізаліс.
4. Варіть ягоди на слабкому вогні до тих пір, поки маса не зменшиться.
5. Фізаліс повинен стати м'яким і втратити в розмірі.
6. За бажанням можете додавати в варення цитрусові або яблука, попередньо подрібнені за допомогою блендера.
7. Проваривши близько 15 хвилин, відставте каструлю з варенням і дайте масі охолонути, після чого знову доведіть до кипіння і потім ще хвилин 10.
8. Розлийте варення по підготовлених заздалегідь банкам і відправляйте в комору.
Смачного!