Вареники з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Сир є ще однією моєю слабкістю. Він може доповнити будь-яку страву. А іноді і виступає в якості головного інгредієнта. Тому рецептів з кисло-молочним продуктом багато. Ділюся одним з них.
Ви можете ознайомитися з тим, як приготувати вареники з сиром. Досить оригінальна начинка для цього гарячого дуже добре підійшла. Я взагалі прихильниця домашніх подібних виробів, в магазині такі годі й шукати. Продуктів потрібно трохи. Подайте вареники зі сметаною, і ви просто пальчики оближіть.
- Борошно - 3 склянки
- Вода - 1 Склянка
- Яйце - 1 штука
- Сир - 200 грам
- Вершкове масло - За смаком
- Сіль - За смаком
Для початку зробіть тісто. Змішайте яйце з водою і сіллю.
Далі всипте борошно. Замішайте пружне тісто.
Сир натріть на крупній тертці.
Тісто розкачати в ковбаску. Наріжте його шматочками. З кожного зробіть коржики.
У кожен коржик покладіть ложку сиру. Кінець кліпу.
Варіть вареники в підсоленому окропі протягом 10 хвилин. Смачного!
