Торт з вареним згущеним молоком
(покроковий рецепт з фото)
Всім ласунам дуже сподобається цей торт. Показую простий рецепт приготування торта з вареним згущеним молоком.
Цей торт можна готувати по-різному. Можете кілька шарів зробити. Коли мені не хочеться довго возитися, я роблю торт в один шар. Для приготування торта з вареним згущеним молоком нам знадобиться банку (можна і дві, залежить від діаметра коржа) готової вареного згущеного молока. Можна і самим її відварити. Дивимося далі рецепт.
- Згущене молоко - 400 грам
- Яйце - 1 штука
- Ванільний цукор - За смаком
- Сіль - 1 щіпка
- Вершкове масло - 75 грам
- Борошно - 0, 5 склянки
Борошно змішайте з сіллю, додайте розм'якшене вершкове масло і перетріть. Додайте яйце і замісити тісто, додавши приблизно 2 ст. L. Холодної води.
Руками тісто прямо в формі утрамбовуємо і залишаємо в холодильнику на 1 час.
Руками тісто прямо в формі утрамбовуємо і залишаємо в холодильнику на 1 час.
Раджу виделкою проколоти тісто, щоб воно не здулося.
Випікаємо в розігрітій до 190 градусів духовці хвилин 20. Можете ще зверху присипати квасолею або покласти щось. Це теж щоб не здулося.
Потім дайте охолонути, з форми не виймаємо.
Всередину викладаємо згущене молоко, відправляємо в духовку хвилин на 10. Потім ще після виключення ще хвилин 10 постоїть в духовці.
Ось такий торт з вареним згущеним молоком вийшов. Смачного!
