Тісто на піцу (простий рецепт)
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 2 г. 0 хв.
Розповім вам відмінний рецепт, як приготувати тісто на піцу (простий рецепт). Можете зробити будь-яку начинку: м'ясну або овочеву. Вийде хрустка і рум'яна основа. Можна заморозити тісто про запас.
Опис приготування:
Таке тісто можна використовувати не тільки для приготування піци, воно підійде для пиріжків. Можете зробити велику піцу або маленькі. Для приготування підійде томатний або вершковий соус, будь-який сир, м'ясо або ковбаси. Подавайте піцу відразу після випічки.
- Сухі дріжджі - 2 чайних ложки
- Вода тепла - 1, 5 склянки
- Борошно - 3, 5 склянки
- Мед - 1 Ст. Ложка
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
1
Використовуйте теплу воду, налийте її в миску і розчиніть в ній дріжджі, залиште на 5-10 хвилин.
2
Просійте половину борошна в миску до дріжджів і перемішайте, потім додайте сіль, мідь.
3
Просійте борошно, що залишилося в миску, замісіть м'яке і дихаюче тісто (вимішують 3-5 хвилин).
4
Перекладіть тісто в миску і накрийте рушником, залиште на 1, 5-2 годину, за цей час воно добре підніметься.
5
Розділити тісто 4 частини та обомніте, потім залиште ще на 15 хвилин. Вам вистачить на приготування 4 невеликих піц.
