Тісто на піцу (простий рецепт)
(покроковий рецепт з фото)
Розповім вам відмінний рецепт, як приготувати тісто на піцу (простий рецепт). Можете зробити будь-яку начинку: м'ясну або овочеву. Вийде хрустка і рум'яна основа. Можна заморозити тісто про запас.
Таке тісто можна використовувати не тільки для приготування піци, воно підійде для пиріжків. Можете зробити велику піцу або маленькі. Для приготування підійде томатний або вершковий соус, будь-який сир, м'ясо або ковбаси. Подавайте піцу відразу після випічки.
- Сухі дріжджі - 2 чайних ложки
- Вода тепла - 1, 5 склянки
- Борошно - 3, 5 склянки
- Мед - 1 Ст. Ложка
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
1
Використовуйте теплу воду, налийте її в миску і розчиніть в ній дріжджі, залиште на 5-10 хвилин.
2
Просійте половину борошна в миску до дріжджів і перемішайте, потім додайте сіль, мідь.
3
Просійте борошно, що залишилося в миску, замісіть м'яке і дихаюче тісто (вимішують 3-5 хвилин).
4
Перекладіть тісто в миску і накрийте рушником, залиште на 1, 5-2 годину, за цей час воно добре підніметься.
5
Розділити тісто 4 частини та обомніте, потім залиште ще на 15 хвилин. Вам вистачить на приготування 4 невеликих піц.
