Тефтелі з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-7
Час приготування: 40 хв.
Набридли традиційні тефтелі? Хочю поділитися новим рецептом страви - тефтелі з сиром. Цим смачним і домашнім блюдом можна швидко нагодувати всю сім'ю без великих затрат часу. Смачно і просто!
Опис приготування:
Як приготувати тефтелі з сиром?
1. Змішати фарш, дрібно нарізану цибулю, яйце, сіль і перець.
2. Нарізати сир на кубики, приблизно 1х1 см.
3. З фаршу зробити невеликі кульки, притиснути кожен в долоньці, щоб утворилася невелика коржик. У центр покласти кубик сиру і скачати корж в кульку.
4. Викладаємо на деко отримані тефтелі з сиром і запікаємо в духовці приблизно 15-20 хвилин при температурі 200 градусів.
5. Для соусу підсмажити дрібно порізану цибулю, додати томатну пасту, борошно, сіль і перець. Пасерувати близько трьох хвилин, додати зелень.
6. Перед подачею полити тефтелі соусом.
Блюдо тефтелі з сиром готове! Смачного!
- Фарш м'ясний - 500 грам
- Куряче яйце - 1 штука
- Хліб білий - 2 скибочки
- Сир - 200 грам
- Паста томатна - 1 Ст. Ложка
- Борошно пшеничне - 2 Ст. Ложки
- Зелень - - За смаком
- Приправи - - За смаком
Як приготувати тефтелі з сиром?
1. Змішати фарш, дрібно нарізану цибулю, яйце, сіль і перець.
2. Нарізати сир на кубики, приблизно 1х1 см.
3. З фаршу зробити невеликі кульки, притиснути кожен в долоньці, щоб утворилася невелика коржик. У центр покласти кубик сиру і скачати корж в кульку.
4. Викладаємо на деко отримані тефтелі з сиром і запікаємо в духовці приблизно 15-20 хвилин при температурі 200 градусів.
5. Для соусу підсмажити дрібно порізану цибулю, додати томатну пасту, борошно, сіль і перець. Пасерувати близько трьох хвилин, додати зелень.
6. Перед подачею полити тефтелі соусом.
1. Змішати фарш, дрібно нарізану цибулю, яйце, сіль і перець.
2. Нарізати сир на кубики, приблизно 1х1 см.
3. З фаршу зробити невеликі кульки, притиснути кожен в долоньці, щоб утворилася невелика коржик. У центр покласти кубик сиру і скачати корж в кульку.
4. Викладаємо на деко отримані тефтелі з сиром і запікаємо в духовці приблизно 15-20 хвилин при температурі 200 градусів.
5. Для соусу підсмажити дрібно порізану цибулю, додати томатну пасту, борошно, сіль і перець. Пасерувати близько трьох хвилин, додати зелень.
6. Перед подачею полити тефтелі соусом.
Блюдо тефтелі з сиром готове! Смачного!
