Сосиски дитячі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 12-15
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Мені здається, що кожна мама хоче годувати своїх діток найкращими продуктами, свіжий, без консервантів і хімічних добавок, які не шкодять організму. Тому намагаються все готувати самі.
Опис приготування:
Це стосується і приготування сосисок. Зверніть увагу на рецепт, як приготувати сосиски дитячі. Як готового продукту не доводиться сумніватися, оскільки ви самі знаєте, що кладете всередину. Такі сосисочки не страшно давати діткам, вони смачні і соковиті. А якщо готувати їх у рукаві, то навіть не будуть засмажені.
- Часник - 5 зубчиків
- Кишки - 1 штука
- Фарш індичка - 500 грам
- Свинячий фарш - 500 грам
- Вершки високої жирності - 250 грам
- Сіль, перець - За смаком
- Яєчні білки - 1 штука
- Курячий фарш - 1 кілограм
1
Змішайте обидва види фаршу. Можна додатково його подрібнити блендером.
2
З'єднайте з фаршем вершки, часник, сіль, перець, білок і добре перемішайте.
3
Наповніть цим фаршем кишку, перев'язуючи ниткою на тій відстані, де вважаєте за потрібне закінчити сосиску.
4
Відваріть протягом 10 хвилин.
5
Далі запікайте в духовці 20 хвилин при 180 градусах.
6
Смачного!
