Солодкі булочки на швидку руку
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10-12
Час приготування: 45 хв.
Хочу поділитися з вами своїм рецептом солодких булочок на швидку руку. Вони дійсно готуються швидко. Тісто можна замісити за 10 хвилин. Випікаються за півгодини. Смачні булочки на вашому столі!
Опис приготування:
Солодкі булочки на швидку руку робила для мене моя мама. Тепер солодкі булочки на швидку руку я печу для своїх дітей. Правда дуже швидко? А булочки виходять смачними, солоденьким і з'їдаються за один присід. Можна в тісто додавати ванілін. Можна зверху солодкі булочки на швидку руку посипати маком. Варіантів багато. Пробуйте!
- Борошно - 300 грам
- Кефір або сметана - 300 грам
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
- Яйце - 1 штука (для змазування булочок)
- Сіль - 1, 5 чайних ложки
- Цукор - 0, 5 склянки
- Розпушувач - 2 чайних ложки
Замішуємо тісто. У борошно додаємо сіль, цукор (2-3 чайні ложки), розпушувач, ретельно перемішуємо. У кефір або сметану додаємо рослинне масло, розмішуємо і туди акуратно додаємо борошно. Замішуємо тісто.
Розрізаємо тісто на невеликі шматочки з яких будемо формувати наші булочки.
Булочки формуємо такі, які вам подобаються. Змащуємо їх яйцем для додання золотистого кольору при випічці. Посипаємо булочки цукром і кунжутним насінням. Викладаємо булочки на деко, змащений олією і випікаємо близько 30 хвилин при 180 градусах.
Солодкі булочки на швидку руку готові! Смачного!
