Рецепт Сметанний пиріг зі смородиною фото

Сметанний пиріг зі смородиною
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Тісто, Ягоди, Молочні продукти, Смородина
Вегетаріанське харчування
Для дітей, Десерт
Випічка, Пироги

Шалено смачний пиріг для сімейного чаювання і не тільки! Рекомендую рецепт приготування сметанного пирога зі смородиною.

У нас вдома його ще називають пиріг-крихта, цей сметанний пиріг з ягодою. До речі, ягода може бути будь-який. Я ось для приготування сметанного пирога зі смородиною беру чорну заморожену смородину (коли свіжої немає). Сметану беріть не сильно жирну, щоб сам пиріг потім був легшим. Дивимося рецепт.

  • Крем - 200 грам
  • Цукор - 5 Ст. Ложок
  • Борошно - 250 грам
  • Яйця - 2 штуки
  • Пакетик ваніліну - 1 штука
  • Пакетик розпушувача - 0, 5 штуки
  • Смородина - 300 грам
  • Маргарин - 70 грам
сметанний пиріг зі смородиною - фото крок 1
Приготуйте інгредієнти.
сметанний пиріг зі смородиною - фото крок 2
Цукор, яйця, сметану, розпушувач, ванілін збиваємо міксером до однорідної маси, додаємо просіяне борошно. Перемішуємо ретельно.
сметанний пиріг зі смородиною - фото крок 3
Окремо робимо крихту: рубаємо маргарин з борошном (5-7 ст.Л.).
сметанний пиріг зі смородиною - фото крок 4
Форму для випікання змастіть маслом і викладіть тісто (воно м'яке виходить). Викладаємо ягоди.
сметанний пиріг зі смородиною - фото крок 5
Посипаємо крихтою пиріг і випікаємо хвилин 20-25 при температурі 180 градусів.
сметанний пиріг зі смородиною - фото крок 6
Готовому сметанному пирога зі смородиною дайте охолонути перед подачею. Смачного!

Схожі рецепти