Сирники з сиру
(покроковий рецепт з фото)
Сьогодні розповім вам, як приготувати прості сирники з сиру. Рецепт здивує вас своєю легкістю і смаком, тому не зволікаємо і приступаємо до приготування!
Подавати готові сирники можна зі сметаною, медом або джемом. Таке блюдо відмінно підійде на сніданок, а також прекрасно буде виглядати як перекушування між основними прийомами їжі. Сирники виходять дуже смачними, тому не зволікайте і обов'язково спробуйте приготувати їх вдома.
- Ізюм - 50-60 грам
- Сир - 500 грам
- Цукор - 2-3 Ст. Ложок
- Борошно - 3-4 Ст. Ложок
- Яйця - 2 штуки
- Рослинна олія - 4 Ст. Ложки
1
Насамперед залийте родзинки окропом і залиште на 10 хвилин, потім відкиньте на друшляк, щоб стекла вся вода.
2
Сир перетріть через сито, щоб він був без грудочок.
3
Додайте до сиру цукор, борошно, яйця і перемішайте. Додайте родзинки, ще раз перемішайте.
4
Вологими руками формуйте сирники, вкачувавши в просіяного борошна. Перед смаженням дайте сирнічкі відпочити хвилин 10.
5
Обсмажуйте сирники на рослинному маслі по 1, 5 хвилини з кожного боку.
6
Смачного!
