2020-02-08

Сирна запіканка з бананом в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)

Кількість порцій: 3-4

Час приготування: 1 г. 30 хв.

Любіть сирні запіканки? Тоді ось вам рецепт приготування дуже смачної і оригінальною сирної запіканки з бананом в мультиварці: готується просто, зате виходить шалено ніжно і оригінально!

Опис приготування:

Щоб зробити сирну запіканку повітряної і ніжною по консистенції, треба збити і окремо ввести білки. Готова запіканка може злегка осісти при охолодженні, але в холодному вигляді вона набагато смачніше. До того ж, якщо змастити її кремом, дайте їй настоятися. Для приготування сирної запіканки з бананом в мультиварці вибирайте некислий, середньої жирності сир.

Сир - 400 грам
Яйця - 3 штуки
Цукор - 200 грам
Вершкове масло - 50 грам
Банан - 2 штуки
Манька - 3 Ст. Ложки
Крохмаль - 2 Ст. Ложки
Пакетик ваніліну - 1 штука
Розпушувач - 1 Чайна ложка

сирна запіканка з бананом в мультиварці - фото крок 1

Змішайте сир і порізаний банан.

сирна запіканка з бананом в мультиварці - фото крок 2

Збийте їх блендером.

сирна запіканка з бананом в мультиварці - фото крок 3

Belk відділ Желтков. Додайте жовтки до сиру з бананом. А білки поки відправте в холодильник, щоб охололи.
Розтопіть або розм'якшіть масло вершкове, додайте його до сиру і жовтків. А також всипте цукор (до речі, цукор раджу додавати на смак: хтось любить солодке, хтось - ні).

сирна запіканка з бананом в мультиварці - фото крок 4

Додайте потім манку і крохмаль в сирну масу, також додаємо розпушувач і ванілін. Все ретельно перемішайте, можете скористатися віночком. У масі не повинно бути грудочок.