Салат зі сметаною
(покроковий рецепт з фото)
Я пропоную вам подивитися, як приготувати салат зі сметаною. Цей овочевий салат на основі картоплі є дуже популярним в американській кухні. Давайте спробуємо зробити його і ми.
Я люблю цей салат за його простоту і відмінний смак. У той же час він дуже ситний, цілком може замінити вечерю, якщо доповнити його шматочком хліба.
В даному випадку я показую вам класичний варіант салату з петрушкою, але укропчик сюди теж чудово підійде.
- Картопля - 1 кілограм
- Огірок маринований - 2 штуки (середнього розміру)
- Селера - 2 штуки (стебла)
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Яйця - 4 штуки (великі)
- Крем - 120 грам
- Майонез - 120 грам
- Гірчичний - 2 Ст. Ложки
- Оцет винний - 2 Ст. Ложки
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Перець чорний мелений - 0, 5 чайних ложки
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Петрушка подрібнена - 1 пучок
Поставте варитися картоплю (можна в мундирах). Зваріть яйця круто. Наріжте дрібно селера, огірочки, ріпчаста цибуля.
Тепер приготуємо соус. Змішайте майонез і сметану з гірчицею, сіллю, цукром, оцтом і подрібненою петрушкою.
Відварену картоплю і яйця порізати дрібно.
Надішліть картоплю і яйця в салат, влийте заправку і все добре перемішайте.
