Салат з коренем селери
(покроковий рецепт з фото)
Корінь селери дуже корисний для організму, так як в ньому міститься багато вітамінів. Він доступний восени і взимку, тому його дуже часто включають до складу салатів в цю пору року.
Хочете дізнатися, як приготувати салат з коренем селери? Немає нічого простіше! У цю страву входить не так вже й багато інгредієнтів, але його смак вас обов'язково здивує! Поєднання солодких ананасів з ароматним селерою і солоної копченою куркою не залишить в байдужих зовсім нікого.
- Селера кореневої - 300 грам
- Курка копчена - 200 грам
- Ананас консервований - 150 грам
- Майонез - За смаком
Корінь селери вимийте і висушіть паперовими рушниками. Потім очистіть його від шкірки. Натріть корінь на крупній тертці. Також можна нарізати його соломкою, використовуючи гострий ніж.
Куряче м'ясо наріжте кубиками. Можна взяти куряче філе, тоді нарізати буде простіше. Якщо ж у вас крило або ніжка, то слід очистити їх від шкірки і дістати все кістки. Консервований ананас наріжте на кубики такого ж розміру.
Перекладіть всі підготовлені інгредієнти в глибоку миску і заправте все майонезом. Його можна замінити сметаною. Додайте ложечку соку від ананасів, тоді салат буде соковитіше. Додати сіль за смаком, все ретельно перемішайте.
Викладіть вийшов салатик на тарілки за допомогою кулінарного кільця. Подавайте його до столу!
