Пряники медова з родзинками
(покроковий рецепт з фото)
Усім шанувальникам простий, ситної, швидкої і недорогий випічки хочу запропонувати цей класний рецепт на замітку. Коли не знаєте, що спекти до чаю, зробіть таку пряник з медом і сухофруктами.
Перед вами - чудовий варіант домашньої випічки з мінімумом турбот і інгредієнтів. Для аромату в рецепт використовується кориця і цедра апельсина, але при бажанні ви можете додати просто щіпку ванілі, наприклад. Крім родзинок чудово було б покласти в тісто горішки, але це зовсім необов'язково. Пропоную Вашій увазі класну ідею, як приготувати пряник медову з родзинками для дорослих і дітей.
- Яйце - 2 штуки
- Цукор - 3/4 склянки
- Рослинна олія - 1/2 склянки
- Мед - 3/4 склянки
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1 щіпка
- Обкладинка - 1 щіпка
- Цедра апельсина - 1 Чайна ложка
- Борошно - 2 склянки
- Ізюм - 1/3 склянки(+ горішки за бажанням)
1. Перш, ніж приступити до тесту, включіть її і залиште розігріватися до 180 градусів. З'єднайте в невеликій мисці просіяне борошно, розпушувач, сіль, корицю і цедру апельсина.
2. Окремо збийте яйця з цукром до білого, додайте олію, теплу каву і мед. Всипте сухі інгредієнти, продовжуючи збивати.
3. Ізюм промийте та висушіть на серветці.
4. Якщо використовуєте горіхи, подрібніть їх трохи.
5. Додайте чайну ложку борошна до горіхів і родзинок і акуратно перемішайте, після чого викладіть добавки в тісто.
6. Вилийте тісто у жароміцних форму (або два) і відправте в духовку. Випікайте пряник хвилин 50-55 до готовності.
