Простий чізкейк з сиру
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 7-8
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Який десерт може підійти для сніданку краще, ніж чізкейк? Тільки простий чізкейк! У цьому рецепті вам не доведеться самостійно випікати пісочну основу, що робить чізкейк швидким у приготуванні.
Опис приготування:
Подруга недавно розповіла, як приготувати простий чізкейк з сиру, і я поспішаю поділитися з вами цим рецептом! Такий чізкейк відмінно підійде для сніданку або чаювання. Плюс цього рецепта в тому, що можна використовувати сир, а не сирну масу або вершковий сир, що робить це блюдо значно більш бюджетним. Більш того, вам не знадобиться випікати основу, досить змішати печиво з вершковим маслом. Порадуйте цим чізкейк своїх близьких!
- Сир - 800 грам
- Печиво - 200 грам
- Вершкове масло - 300 грам
- Цукор - 200 грам
- Вершки - 120 мілілітрів
- Яйця - 3 штуки
- Ванілін - За смаком
1. Приготуйте пісочну основу. Для цього подрібніть печиво в блендері і додайте до нього розм'якшене вершкове масло. Руками добре перемішайте масу до однорідного стану.
2. Рівномірно розподіліть пісочну основу по дну і бортах форми, в якій будете випікати чізкейк.
3. Приготуйте сирну масу. Для цього додайте до сиру вершки, яйця, цукор і збийте блендером все в однорідну масу.
4. Залийте сирну масу поверх піщаної основи. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хвилин. Після випікання залиште чізкейк в духовці до повного охолодження. Смачного!
