Плюшки на кефірі
(покроковий рецепт з фото)
Плюшки на кефірі - відмінне ласощі як для дітей так і для дорослих. Це дійсно смачно і ситно! До того ж рецепт простий і легко готуватися в домашніх умовах.
Готуємо плюшки на кефірі. Рецепт досить поширений. Швидше за все вам навіть не доведеться виходити в магазин за продуктами для булочок. Ми будемо використовувати все те, що ви їсте кожен день: олія, молоко, сіль, яйця і тд. Удачі в приготуванні, вам повинно сподобається!
- Кефір - 1 Склянка
- Яйце - 1 штука
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Цукор - 4 Ст. Ложки
- Олія - 3 Ст. Ложки (рослинна)
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Борошно - 3 склянки
- Ванільний цукор - 1 За смаком
- Цукрова пудра - 1 За смаком
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
Для початку замісити тісто. Потрібно змішати яйце, кефір, сіль, цукор, олія, ванільний цукор, розпушувач і просіяне борошно. Тісто не повинно прилипати до рук.
Залиште тісто в теплому місці на півгодини. Нехай настоїться.
Посипте стіл борошном і розкачайте тісто качалкою в прямокутний пласт товщиною 0, 5 см. Розріжте тісто на прямоугольнички, всередині виконайте дірку і виверніть його навиворіт.
Обсмажте плюшки на рослинній олії з двох сторін.
Плюшки готові! Посипте їх зверху цукровою пудрою і подавайте до столу. Смачного!
