Пишні оладки без яєць
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 25 хв.
Пишні і дуже смачні оладки, які можна приготувати буквально за 20 хвилин. Ідеально для ситного сніданку на швидку руку для всієї родини.
Опис приготування:
Рецепт неодноразово мною випробуваний! Оладки виходять дійсно максимально пишні і повітряні. Можна подавати їх зі сметаною, медом, згущеним молоком або варенням. Неодмінно сподобаються як дітям, так і дорослим. Приготувати пишні оладки без яєць дуже просто, набір продуктів мінімальний, беріть рецепт на замітку!
- Кефір - 200 мілілітрів
- Борошно - 160 грам
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1/3 чайних ложки
- Сода - 1/2 чайних ложки
Підготуйте всі інгредієнти.
Перелийте кефір в глибоку миску, додайте сіль і цукор. Кількість цукру не рекомендую збільшувати, оладки можуть не вийти такими пишними як треба. Перемішайте все і додайте борошно.
В самому кінці додайте соду.
Тісто має бути однорідне і досить густе.
Розігрійте сковороду з маслом і викладайте тісто за допомогою столової ложки. Обсмажуйте оладки з двох сторін до золотистого кольору. Вогонь повинен бути трохи нижче середнього.
Пишні оладки без яєць готові. Оладки дійсно виходять пишні, повітряні і дуже смачні. Смачного!
