Рецепт „Перепелиці в мультиварці“

Ідеальний варіант - це замаринувати перепілок на ніч перед приготуванням. Якщо такої можливості немає, то дайте їм постояти в спеціях хоча б півгодини раніше, ніж відправляти їх готуватися.

1. Насамперед потрібно як слід вимити перепілок та обсушити їх паперовим рушником.

2. Викладіть їх в глибоку миску, додайте за смаком сіль і перець.

3. Якщо перепілки в мультиварці в домашніх умовах готуються в тому числі для дітей, використовуйте сметану і томат, наприклад. Для дорослих можна взяти майонез і гірчицю, а також соєвий соус.

4. Додайте трішки улюблених спецій для аромату, все як слід перемішайте.

5. Викладіть перепілок на дно чаші мультиварки, попередньо розігрів там рослинне масло.

6. Обсмажте з усіх боків по 1-2 моменти.

7. Увімкніть режим "випічка" з 35 хвилин.

Ось такий нескладний варіант, як приготувати перепілок в мультиварці. При бажанні можна додати в чашу відразу нарізаний дрібно картопля або інші овочі, тоді вийде повноцінне блюдо з гарніром.

Смачного!

• Перепелиці - 4 штуки
• Сіль - 1 щіпка
• Перець - 1 щіпка
• Сметана або майонез - 2 Ст. Ложки
• Гірчичний - 1 Чайна ложка
• Спеції - 1 За смаком
• Рослинна олія - 2 Ст. Ложки